【资料图】
1、前言花菜脆爽可口，营养丰富，具有多种保健功效，大家不妨多吃些。
2、花菜的吃法有很多种，用来炒肉也是很美味的。
3、花菜炒肉的做法多种多样，今天这种做法很简单，适合像我这样的懒人们...材料主料：花菜1个、猪肉150g；辅料：油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、香葱适量花菜炒肉片1青红椒洗好切碎2花菜用清水泡下，撕成小朵3猪肉分肥瘦切好，过热水煮下4热锅少油5下肥肉，中火炼油6倒入辣椒，大火爆炒7断生后，下瘦肉8瘦肉炒至变色后，下花菜，继续翻炒9加入适量食盐10再加少量水，煮开后出锅撒上葱花。
4、小贴士猪肉过水后口感更Q更入味。
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